佐藤秀では、世の中の環境に対する意識の高まりと、環境に大きな影響を与える企業としての配慮と責任を果たすため、以前から構築されていた品質マネジメントシステムに環境負荷低減の考え方を取り入れ、省資源・省エネルギーへの取り組み、廃棄物の削減、工事における環境への影響低減等へ取り組んでいます。